ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

Obwohl der Service seit 1974 in Schweizer Restaurants im Preis inbegriffen ist, geben viele Gäste weiterhin freiwillig Trinkgeld – insgesamt rund eine Milliarde Franken pro Jahr. Dieses Geld ist eine wichtige Einkommensquelle für das Personal. Eine neue Untersuchung der Bank Cler und der ZHAW School of Management and Law beleuchtet erstmals systematisch, wie Trinkgeld in Schweizer Gastronomiebetrieben verteilt wird und welchen Einfluss dies auf Motivation und Betriebsklima hat.

Die Schweiz hinkt bei der Digitalisierung des Gesundheitswesens international hinterher, zeigt aber Fortschritte. Fachpersonen sehen darin eine strategische Chance – und auch die Bevölkerung steht der Digitalisierung offen gegenüber.

Künstliche Intelligenz kennt Antworten auf fast jedes Thema. Aber kann sie auch die Gesellschaft realistisch abbilden und so künftig Befragungen mit echten Menschen ersetzen?

Kunststoffe und Mikroplastik in Böden und Gewässern sind ein grosses Problem: Sie bleiben jahrhundertelang dort und die Mikroteilchen gelangen auch in den menschlichen Organismus. Der gezielte Ersatz von Kunststoffen durch biologisch abbaubare Materialien wäre ein Lösungsbeitrag.

Arbeit, Freizeitaktivitäten und selbstständige Mobilität sind wichtig für die psychische Gesundheit und Zufriedenheit. In einem Forschungsprojekt erzählen Menschen mit Behinderungen, wo sie im Alltag auf Hürden treffen.

Wohnraum ist knapp in der Schweiz. Bei der Lösungssuche geht es auch darum, zu berücksichtigen, was sich Bewohnerinnen und Bewohner wünschen. Eine Studie der School of Management and Law gibt Antworten darauf.

Bewegungsdaten werden selten veröffentlicht. Der Prozess ist aufwendig, die Bedenken bezüglich Datenschutz gross. ZHAW-Forschende haben deshalb Richtlinien erarbeitet, die Bewegungslabore in der Schweiz bei der Bereitstellung von Open Research Data künftig unterstützen sollen.

Stefan Flückiger vertrat die Schweiz auf höchster Ebene international. Nach einer langen Diplomatenkarriere könnte er als Pensionierter das Nichtstun geniessen – doch er gibt seine Erfahrungen gerne an Studierende der ZHAW weiter.

Sprachgebrauch und öffentliche Diskurse sind ein Gradmesser dafür, was die Gesellschaft bewegt. Die Sprachdatensammlung Swiss-AL modelliert diese Diskurse. Im Jahr 2015 für linguistische Fragen lanciert, wird sie seit zwei Jahren allen Forschungsdisziplinen zugänglich gemacht.

Publikationen, Forschungsdaten oder Lehrmaterialien: Hochschulen müssen heute unter dem Postulat der offenen Wissenschaft die Ergebnisse ihrer Tätigkeit frei zugänglich machen. Diese Öffnung ist von der Wissenschaft, der Politik und der Gesellschaft gewünscht – doch nicht ganz einfach umzusetzen, erzählen ZHAW-Fachleute im Gespräch.