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Luya - die Alternative zu Fleisch

Luya Foods kreiert aus gerettetem Bio-Okara, einem wertvollen und nahrhaften Nebenprodukt der Sojamilch- und Tofuproduktion, eine pflanzliche vegane Alternative zu Fleisch.

Das Start-up Unternehmen leistet damit einen wichtigen Beitrag, um den Fleischkonsum und Lebensmittelverluste zu reduzieren. Sehen Sie im Video wie die beiden Alumni der Berner Fachhochschule Amy Marshall und Nico Hürzeler bei der Lancierung von neuen Produkten mitwirken.

Luya ist seit dem 30. Mai 2022 in Coop-Filialen und seit längerem in ausgewählten Restaurants erhältlich.

Weitere Informationen:

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