Erfolgsrezept: Ernährung

Sich gesund zu ernähren ist seit Ewigkeiten ein riesiges Thema für uns Menschen. Vor 50 Jahren wurde in der Werbung gelogen, um den Menschen gewisse Produkte als gesund zu verkaufen. Heute boomt der gesund-essen-Trip. Smartwatches, die unseren Puls messen, uns sagen wie viele Schritte wir gemacht haben. Apps, um Kalorien zu zählen. Gesundheits-Coaches, von denen jeder etwas anderes erzählt.

Wir sollen Sport treiben, Zeit haben um mit Freunden etwas zu unternehmen, Familie unterhalten und den Haushalt machen, und dabei auch noch gesund bleiben. Wie genau wir aber unseren Körper richtig ernähren, damit wir überhaupt die Energie für auch nur einen Teil dieser Leistungen haben, sagt uns kaum jemand.

Warum ist das so wichtig für uns?

Der Körper braucht Energie, um durch den Tag zu kommen. Dazu wird Nahrung in unserem Darm verdaut und die Nährstoffe daraus werden in die Zellen gebracht. Dort werden sie verbrannt, was uns Energie liefert. Nun ist nicht jedes Nahrungsmittel gleich gut dafür geeignet.

Eine schlechte Ernährung hat aber nicht nur Einfluss auf unseren Körper und dessen Fitness. Sie kann auch unseren mentalen Zustand beeinflussen und sogar Depressionen verursachen. Wenn der Körper nicht richtig ernährt wird, kann das verschiedenste Folgen mit sich tragen:

• Kurzfristig beeinflusst die Ernährung die Reaktionszeit und die Aufmerksamkeit.
• Mittelfristig beeinflusst sie das Gedächtnis und das Problemlösen.
• Langfristig die Intelligenz und die Gehirngesundheit (bis hin zu Alzheimer).

Nun ist jeder Mensch anders und dementsprechend klappt die Nahrungsaufnahme bei jedem anders gut. Zu erfahren, wie der Körper generell mit Nahrung umgeht und wie sie uns beeinflusst, ist daher ein guter Start.

Und wie beeinflusst Nahrung unsere Leistungsfähigkeit?

Genau das haben wir uns auch gefragt und so entstand im Auftrag von AlfaX unser Talk «Erfolgsrezept: Ernährung», ein Livestream über Leistungsfähigkeit durch gesunde Ernährung. Dabei ging es um die Themen, wie die Ernährung unsere Leistung im Alltag und beim Sport beeinflusst und wie sich das mental und körperlich auswirken kann. AlfaX ist auf Mikronährstoffe spezialisiert und weiss daher, was der Körper braucht, um gesund zu sein. Da jeder Mensch anders ist, erzählten uns Fabian Allemann, Pascale Trümpy und Raphael Schnell von ihren Erfahrungen als Ernährungsberater, Triathlon-Coach und Student mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Zuschauer waren dabei herzlich eingeladen ihre persönlichen Fragen zu stellen.

Jeder einzelne Körper ist individuell und braucht dementsprechend eine eigens für diesen Körper angepasste Ernährung. Es ist möglich, allgemeine Informationen weiter zu geben, aber jeder sollte beim Anwenden der Tipps auf den Körper achten und schauen, wie gut oder eben schlecht der Körper darauf reagiert. Wenn sich der Körper schlaf, müde, gebläht oder anderweitig unwohl anfühlt, über einige Zeit hinweg, sollte allenfalls Abklärungen gemacht werden.

Im entstandenen Talk gibt es einige gute Tipps und spannende Fakten. Schau doch rein :-) 

http://www.bit.ly/3XrOTnP