CHOCOLATE CHIP COOKIES- REZEPT


Kimberly N. | Studentin Pflege | ZHAW Gesundheit10.12.2020

Chocolate Chip Cookies sind zwar nicht typische Weihnachtskekse, zählen für mich aber immer noch zu den besten.

Hier meine Lieblingsversion des amerikanischen Cookies mit Baumnüssen:


  1. 100g Margarine oder Butter schaumig rühren.
  2. 75g weisser Zucker, 75g brauner Zucker, ½ Beutel Vanillezucker, 1 EL Wasser und 1 Ei beifügen und alles vermischen.
  3. 175 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 Messerspitze Salz dazu sieben und zu einem Teig rühren. 
  4. 1 Tafel dunkle Schokolade klein würfeln und ½ Tasse Baumnüsse kleinhacken. Danach beides unter den Teig mischen.
  5. Kleine Teigkugeln formen und auf das backpapierbelegte Blech legen.
  6. 10 Minuten bei 200°C in Ofenmitte backen.  

Viel Spass beim Backen und Geniessen. Frohe Adventszeit!

Kommentar erfassen

Kommentare (0)

Meistgelesen